sabato 7 maggio 2011

BACI AL COCCO





Ingredienti (per 4 o 6 persone):

  • 32 amaretti
  • caffè in polvere
  • crema di cioccolato e nocciole
  • cocco in scaglie
Procedimento:
Preparate una caffettiera per 3 di caffè forte e versatelo in un piatto fondo, lasciandolo intiepidire. Spalmate metà degli amaretti con un pò di crema al cioccolato e nocciole e fatevi aderire l’altra metà, formando i “baci”.
Immergeteli rapidamente nel caffè, rigirandoli con un paio di forchette affinchè si inumidiscano su tutta la superficie. Stendete 4 o 5 cucchiaiate di scagliette di cocco su un vassoio, poi rotolatevi i baci fino a che ne saranno completamente ricoperti.
Disponeteli nei pirottini di carta, quindi serviteli…

Nessun commento:

Posta un commento